Arepas，柔软，如此美味，非常适合与您最喜欢的食材一起使用！这是一个简单的食谱，在短短30分钟内用3种成分制成。
这是一个非常好的简单食谱，您可以随时随地。为了制作Arepas，您只需要简单且便宜的成分，就可以根据需要自定义它们。此外，它们非常容易制作，真正美味！
此食谱仅需要3种简单的成分：预煮的玉米面，盐和温水。Arepas非常适合填充您可以想到的任何食物，因为它们实际上可以享受一切，尽管您也可以自己享受它们。
这顿饭是委内瑞拉和哥伦比亚的典型代表，而且非常通用，因为同一食谱有很多不同的版本。但是，我喜欢用1汤匙盐而不是2汤匙来减少钠的含量，但是您可以添加或多或少的盐来味道。
制作arepas是如此简单。您只需要一个煎锅，一个锅或烤肉和一点油即可。如果您没有油，请使用不粘锅并省略面团中的油。另一个选择是烘烤它们，因为它们很棒。享受！
如何制作arepas - 一步一步
- 加热水，，，，盐， 和油到一个大碗，搅拌（照片1）。
- 添加预煮的玉米面，一次有点搅拌与勺子或你的手（照片2）。
- 混合大概有2分钟。您会得到潮湿可塑的面团那不容易握在你的手上，可以滚动进入球。
- 让面团休息为了5-10分钟（照片3）。
- 弄湿你的手，划分面团进入10片（照片4）。
- 将每块卷成一个球并小心地将每个球在手掌之间形式一个光盘约1/2英寸厚，约1厘米（照片5）。
- 热一些油在一个煎锅并添加arepas（照片6）。煮中火为了5至7分钟每一面或直到arepas变成金黄色并在内部煮熟（照片7）。
- 将AREPAS转移到冷却架上（照片8）让他们凉爽的大概有10分钟。
- 充满这arepas与您最喜欢的成分和服务或独自享受它们。
专业提示
- 我用了预先煮的白色玉米面， 但预先煮的黄色玉米面也将起作用。
- 随意使用任何类型的油自定义AREPAS食谱。
- 我总是用喜马拉雅粉红色盐，尽管任何类型的盐都可以。
- 为了确保您的AREPA完全煮熟，我建议您在第二次翻转至少5分钟后将它们盖住在煎锅中。之后，您可以轻轻地击中它们，如果它们听起来很空心，那么它们就会在内部煮熟。
是素食主义者吗？
是的，AREPA是天生的素食主义者，因为它们最初是由100％基于植物的成分制成的。
这些AREPA会保留多长时间？
烹饪后立即食用时，Arepas的味道会更好，但是如果您不吃它们，也可以将剩余的剩菜放在冰箱中的密封容器中3至4天。
arepas吃什么
哥伦比亚AREPAS和委内瑞拉AREPAS如此多才多艺，可以用您所有喜欢的食物来吃它们！随意用黑豆，红洋葱，自制鳄梨，，，，素食酸奶油，，，，素食奶酪，以及鳄梨，辣椒，大蒜，香菜或番茄等蔬菜。
我可以冻结arepas面团吗？
尽管它们是新鲜时最好的，但您可以冻结Arepas面团以节省一些时间。要解冻，请将其转移到冰箱中，直到变软，然后照常烹饪。
如果您想在烹饪后冻结AREPA，请将它们放入冰箱中的密封容器中。为了解冻，将它们重新加热到烤箱中，直到足够温暖。他们将在冰箱中持续1个月。
寻找更多的方法食谱？
您制作了Arepas食谱吗？
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arepas
- 准备：10分钟
- 厨师：20分钟
- 全部的：30分钟
- 10arepas1X
- 主菜，如何
- 委内瑞拉
- 素食主义者
服务10arepas1X
Arepas，柔软，如此美味，非常适合与您最喜欢的食材一起使用！这是一个简单的食谱，在短短30分钟内用3种成分制成。
原料
- 2和1/2杯温水（625ML）
- 1茶匙盐
- 1茶匙特级初榨橄榄油 +多余的油烹饪，可选
- 2杯预先煮的玉米餐（（320 g），请参见笔记
指示
- 将温水，盐和油加入一个大搅拌碗中，搅拌。油是可选的，因此请随时省略它。
- 一次加入预煮的玉米面，一次搅拌一下，然后用勺子或您的手搅拌（我更喜欢用手）。
- 混合约2分钟。您将得到一个湿润和可塑的面团，不容易粘在手上，并且可以滚动到球中。如果您的面团太水，请添加更多的面粉，如果面粉太厚，请加一点水，直到获得完美的稠度为止。但是，如果您遵循我的食谱，则应该得到一个完美的面团。
- 让面团休息5-10分钟。
- 弄湿您的手使Arepas弄湿，这样，面团就不会粘在您的手上。将面团分成10块，将每片滚成一个球，然后小心地将每个球压在手掌之间，形成大约1/2英寸厚的盘（约1厘米）。如果AREPA裂缝很多，您的面团可能需要更多的水（一次添加一点）。稍微裂缝是正常的，因此只需用湿手沿表面轻轻拍打即可闭合裂缝即可。
- 在大煎锅中加一点油（如果不想使用油，请使用不粘锅），当热加入时，请加入Arepas。我通常会分两批烹饪它们，以便在两者之间给它们一个小空间，以免碰到。用中火煮5至7分钟，或直到Arepas变成金黄色并在内部煮熟。
- 将AREPAS转移到冷却架上，让它们冷却约10分钟。
- 如果您想填充Arepas，请用锯齿刀将它们分成一半，然后用黑豆，红洋葱，自制鳄梨，，，，素食酸奶油， 或者素食奶酪，或者只是自己享受它们。这个素食主义者食谱是我最喜欢的食谱。
- 尽管它们是新鲜时最好的，但您可以将剩菜放在冰箱中的密封容器中3至4天。
笔记
营养
- 服务尺寸：1 AREPA（10）
- 卡路里：125
- 钠：233毫克
- 胖的：1.5 g
- 饱和脂肪：0.1 g
- 碳水化合物：25.6 g
- 纤维：3.2 g
- 蛋白质：2.1 g
更新注释：这篇文章最初发表于2019年5月，但在2022年2月发行了新照片，分步说明和提示。
我尝试烹饪玉米面，然后在食谱中使用它。根本不起作用。
嗨，塔米！我很抱歉
白玉米餐更好吗？还是玉米粉？我们使用了Lastnught黄玉米粉不是很好，但是玉米粉很美味。
★★★★★
嗨，汉娜！We use white cornmeal I think that is the best one!
Harina Pan是我委内瑞拉观点（黄色或白色）中最好的。普通的美国玉米粉不使用正确的玉米（我们在委内瑞拉和哥伦比亚都使用Hominy）。
这些人听起来很令人兴奋，我已经准备好制作它们，但是您如何预先烹饪玉米面？你把它像燕麦片一样吗？
嗨，杰米！我们已经购买了它，您可以通过单击该单词来链接到亚马逊预煮的玉米面
在周末做这些，天哪，他们很郁郁葱葱！丈夫说，他会很乐意将它们作为零食作为零食，并独自享用一杯茶。我们用自制的烧烤酱塞满了拉动的牡蛎蘑菇茎（纯素食“猪肉”）。下次我想尝试用切碎的迷迭香或百里香制作它们，因为我喜欢添加草药的奶油玉米粥，并认为即使不是传统的，它也会与之相处。
★★★★★
你好！听起来很好
您可以使用纯白面粉吗？
你好！对于此食谱，您需要使用预煮的玉米面
可口的！而且非常容易。我没有预先煮的玉米面，买了我确实拥有的Masa Harina。我真的很喜欢那些变成更褐色的风味。吃了两个平原，仍然可以从烹饪中温暖，另一个我用剩下的红豆和米饭吃饭。
★★★★
你好！我很高兴你喜欢它
我根本不明白这个食谱。我“预先煮过”角膜，如预期的那样导致玉米面糊。没有办法添加油和水，并期望将其形成面团。它只是把它变成汤！观看了小视频后，我看到了我看起来像干玉米粉/餐，然后将其添加到潮湿中。我没有意识到玉米面已经在包装中预先煮熟了！我有多愚蠢？我将再次尝试，希望下次能成功。
你好！我很抱歉！希望下次可以成功
这也是南方灵魂食品。我妈妈曾经称其为水玉米面包。扎拉德绿色很好。
这些可以在炸锅中完成吗？如果是这样，您会建议什么温度以及多长时间？很想尝试这些，但不喜欢锅油炸。谢谢。
你好！对不起，我自己没有尝试过。我f you try it, let me know if it works Have a nice day!
YO EN特定的Las HagoMásFinitas，Cada Venezolano tenemos nuestras preverencias jajjaja jajjaja no le pongo aceite a la masa y nunca y nunca tengo tiempo tiempo para que que que para
otra替代品，ponerle un poco de avena o de chia al a al a al a al a al a al a al a al a al a a a a ash yasíusasusas menos harinadeMaízy la la la hacesmásnutritivas，tambiénAlal agua le licoun le licoun le licoun le licuas eppinaca espinaca y haces y haces y hacs y hacs y haspas sepas verdes para para ement para ement ement dece decte dece de najas。拉斯·奥普西翁（Las Opciones）儿子Infinitas。
★★★★★
Gracias por la alternativa Laura Un abrazo!
你很棒！那我可以烘烤吗？谢谢你。
嗨，帕特里夏！谢谢一个lot Yes, of course you can!
我在哪里可以找到预煮的玉米面？
嗨，Elisa！您可以在亚马逊上找到它：https://amzn.to/2krge9a
你好，
我是委内瑞拉，我很高兴看到您正在教导如何制作我们的传统Arepas。如果您不知道，Arepas的真正起源来自委内瑞拉，600年前，当地土著本地人首先开始制作Arepas。Arepas一生都向我们的解放者西蒙·玻利瓦尔（Simon Bolivar）服务。感谢您通过教授如何制作Arepas来表彰委内瑞拉美食。Arepas是我所有的餐点，几乎每顿饭都可以食用，我们以许多不同的成分以多种不同的方式食用。P.A.N是我们用来制作Arepas和许多其他传统委内瑞拉菜肴的典型传统委内瑞拉玉米面。
嗨，珍妮特！谢谢一个lot for your comment Arepas are amazing!
非常欢迎您，是的，Arepas真是太棒了。
★★★★★
许多非有机玉米经过遗传修饰，您知道我是否可以找到有机的masarepa？我假设Masa Harina不一样吗？
你好！我使用的品牌（P.A.N.）是非转基因的，至少在西班牙
谢谢！
别客气
可以使用玉米粥吗？
嗨，乔！不，您需要使用预煮的玉米面
嗨，没有测量。您能告诉我三种成分的比例吗？谢谢
嗨，汉娜！请阅读完整的帖子。您会在食谱框中找到比率。祝你今天过得愉快！
我可以使用玉米面（我批量购买），我可以加水，做饭，而不是购买商业品牌的预煮玉米面？
嗨，CAC！您确实需要使用预煮的玉米面来制作此食谱。