腰果奶酪,奶油般顺滑美味的素食开胃菜。它太俗了,需要6种食材,而且只需要5分钟就能做好!
腰果奶酪很好吃。它柔滑,奶油味十足,味道鲜美,让你不敢相信自己正在吃素食奶酪。它可以搭配任何食物,制作简单,你完全不会错过原味的奶酪。
要做这个食谱,你只需要容易找到的食材。此外,很难找到不含添加剂和防腐剂的素食奶酪。不过,这款是用天然原料制成的,所以更健康,也更美味。
你可以把腰果奶酪和任何需要浓奶酪酱的东西一起吃。试着把它和披萨一起,淋在土豆上,甚至作为沙拉酱。和你最喜欢的菜一起享受吧!
制作这种奶酪只需要搅拌机、水和其他一些简单的材料。5分钟就能做好,健康、柔软、美味无比。
如何制作腰果奶酪-一步一步来
- 浸泡的腰果在一夜之间(照片1).排水而且冲洗(照片2).
- 把腰果和剩下的配料放入搅拌机(照片3)搅拌直到好结合(照片4).
专业技巧
- 生腰果最适合做这道菜,但你也可以用烤过的。
- 柠檬汁可以代替酸橙汁。
- 如果你想让你的奶酪更美味,可以随意添加其他草药和香料。
你能把这腰果奶酪冷冻一下吗?
是的,你可以冷冻它。把它放在一个密封的容器里,放入冰箱,最多可以冷冻1个月。要解冻,在食用前1到2天将其放入冰箱。
这腰果奶酪能吃多久?
把它放在一个密封的容器里,放在冰箱里,可以保存5-7天。那样的话,你就能享受整个星期了。
腰果奶酪如何上桌
这款腰果奶酪是任何美味菜肴的完美搭配。吃它玉米片, crudités或面包。你也可以把它加到你的披萨或素食汉堡.
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打印腰果奶酪
- 准备:5分钟
- 总:5分钟
- 21/2杯(375毫升)约1x
- 开胃菜,如何
- 美国人,素食
- 素食主义者
份21/2杯(375毫升)约1x
规模
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腰果奶酪,奶油般顺滑美味的素食开胃菜。它太俗了,需要6种食材,而且只需要5分钟就能做好!
成分
- 2杯生的无盐腰果(300克)
- ¾杯水(200毫升)
- ½杯营养酵母(8汤匙)
- 3汤匙柠檬汁
- 1- - - - - -2茶匙盐
- 1茶匙大蒜粉
指令
笔记
- 生腰果最适合做这道菜,但你也可以用烤过的。
- 柠檬汁可以代替酸橙汁。
- 如果你想让你的奶酪更美味,可以随意添加其他草药和香料。
- 准备时间不包括浸泡时间。
营养
- 服务大小:1汤匙
- 热量:56
- 钠:60毫克
- 脂肪:3.5克
- 饱和脂肪:0.6克
- 碳水化合物:3.6克
- 纤维:1.1克
- 蛋白质:3 g
你能用盐腌腰果吗?我很想试试这个食谱。我现在有一个食品加工机,我一直渴望尝试腰果奶酪。
这就跟你问声好!我would recommend you to use raw unsalted cashews But, feel free to try it with salted cashews!
我可能已经给这个美味的奶酪打分了,但想确保它得到了应得的5颗星。昨晚我试了一个不同的食谱,因为我找不到我把这个放在哪里了。试着模仿我们过去在一家最喜欢的私人法国餐厅吃过的腰果奶酪,这是准确的,绝对是最好的!丝绒般顺滑可口~谢谢分享这个美味的食谱!
★★★★★
嗨,温迪!谢谢你的评论
我刚做到。怎么会这么俗气!这样做。你不会后悔的。
★★★★★
谢谢你的评论,Shanneen
忘了率!5颗星的味道,百搭。不会再买素食奶油奶酪了!
★★★★★
非常感谢!
谢谢你的美味食谱。很好吃。我的有点稀,更像酱汁,但还是很好吃。也许是我的杯子有点少,或者腰果的水分没有排好。我一定会再做一次!
嗨Emi !我很高兴你喜欢它
这是惊人的!最适合做素食千层面了。
★★★★★
你好,伊丽莎白!Thank you so much Yes, it’s perfect for the top of vegan lasagna!
我敢肯定你的意思是用“酸橙汁”代替“酸橙汁”,而不是“酸橙汁”,因为它们的意思是相反的。
★★★★
这就跟你问声好!We’ll have a look at it Thanks!
你试过用葵花籽做奶酪吗?与腰果相比,生葵花籽实际上更便宜。
嗨,黛布拉!我还没试过。谢谢你的评论!我一定会的!
3/4杯水是用来浸泡的水吗?还是在搅拌过程中加入到配方中?
嗨伊冯!它是用来吸收的,而不是浸泡的水。祝你有愉快的一天!
我做了这个,但加入了少量的角叉菜,一些马麦酱和烤番茄泥来增加它的口感和紧实度
★★★★
(为了搅拌腰果,我肯定会使用高速搅拌机)
没有营养酵母用什么代替?
嗨Nasreen !营养酵母为我们的食谱增添了奶酪的味道。你可以试着在草药店里买到。啤酒酵母也可以。祝你有愉快的一天!
你用的是高速搅拌机还是普通搅拌机?
嗨,梅勒妮!如果你有一台高速搅拌器,效果会更好,但你也可以用普通搅拌器得到同样的效果。祝你有愉快的一天!