椰子酸奶是我最喜欢的素食酸奶!它是奶油,美味,超级容易准备,因为它只需要两种材料。
我非常喜欢纯素酸奶。它是一种非常多才多艺的食材,你可以用它来普通食用,也可以搭配你最喜欢的配料,也可以用它来做很多食谱!然而,我想做一个不含大豆的版本,我想到了这个美味的椰子酸奶。
让我告诉你——这真的是我做过的最简单、最简单、最好的食谱之一!只需要两种材料,只需5分钟的准备,你就会得到美味的椰奶酸奶。
内容
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如何制作椰子酸奶
- 寒冷的椰奶可以在冰箱隔夜.
- 删除的可以从冰箱而且开放它。会有一个坚固而厚实的白色层的椰子奶油在上面。独家新闻的椰子奶油成一个碗.
- 添加的益生菌补充剂而且混合好.
- 封面与一个粗棉布或者一个餐巾而且让它坐在一个黑暗,凉爽的房间至少12个小时.
- 试一试的纯酸奶,添加有一点甜味剂如果你想尝尝,还有混合直到好结合.
- 服务你的椰子酸奶原味或加你喜欢的配料。
成分和技巧
- 全脂椰奶你需要用罐装椰奶来自制酸奶。
- 益生菌补充剂:如果你找不到益生菌补充剂,添加2汤匙的任何商店买的椰子或素食酸奶。下次用你自制的酸奶。
- 如果你想在你的素食酸奶里加一点甜味剂,你可以用枫糖浆,龙舌兰糖浆,甚至日期糖浆.
- 你可以随意搭配椰奶酸奶,比如切碎的水果,烤苹果,蓝莓泥,浆果泥,苹果酱,纯巧克力,或素食白巧克力.你可以把这种纯素酸奶当零食、甜点,甚至当早餐吃,因为它非常万能!
椰子酸奶健康吗?
椰奶酸奶含有两种成分,不含添加剂和防腐剂,也不含胆固醇,所以它比商店里买的酸奶更健康。
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打印椰子酸奶
- 准备:5分钟
- 总:5分钟
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- 如何
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- 素食主义者
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椰子酸奶是我最喜欢的素食酸奶!它是奶油,美味,超级容易准备,因为它只需要两种材料。
成分
- 114盎司罐装全脂椰奶(400毫升)
- 2益生菌补充剂,见注释
指令
- 将椰奶罐放入冰箱冷藏一夜。
- 把罐头从冰箱里拿出来打开。上面会有一层又硬又厚的白色椰子奶油.把椰子奶油舀进碗里.用椰汁来做冰沙、汤或任何需要椰汁的食谱。你也可以冷冻它。
- 如果椰子奶油太硬,让它在室温下加热,这样益生菌就更容易混合进去。
- 加入益生菌补充剂(你只需要益生菌粉,所以清空胶囊)和m第九好.
- 用粗棉布或餐巾盖住(几乎任何一块布都可以)把它放在阴暗凉爽的房间里至少12个小时。如果你让它发酵的时间更长,它的酸性会更强。
- 尝试酸奶,如果你想,可以加一点甜味剂,搅拌直到混合均匀。不过我喜欢喝原味酸奶。
- 当椰子酸奶做好后,把它放在一个密封的容器里,放在冰箱里,最多放一个星期。当有霉菌或气味难闻时,你就知道它坏了。搅拌前服务.
- 你可以随意搭配椰奶酸奶,比如切碎的水果,烤苹果,蓝莓泥,浆果泥,苹果酱,纯巧克力,或素食白巧克力.你可以把这种纯素酸奶当零食、甜点,甚至当早餐吃,因为它非常万能!
笔记
- 如果你找不到益生菌补充剂,加入2汤匙商店买的椰子或素食酸奶。下次用你自制的酸奶。
- 你需要用罐装椰奶来做这个食谱。
- 如果你想在你的素食酸奶里加一点甜味剂,你可以用枫糖浆,龙舌兰糖浆,甚至日期糖浆.
- 如果你想让你的椰奶酸奶不那么浓稠,在加入益生菌补充剂之前,可以在椰子奶油中加入一些椰子水。如果您愿意,您可以稍后添加它,但最好在过程的开始添加它。
- 准备时间不包括椰奶酸奶发酵的时间。
- 营养信息是不准确的,因为它是用整个罐子计算的,我们丢弃了椰子水。
- 本食谱改编自我们的两种成分的纯素椰子酸奶配方。
营养
- 服务大小:1/4的食谱
- 热量:203
- 糖:1.7克
- 钠:45毫克
- 脂肪:20.3克
- 饱和脂肪:18.6克
- 碳水化合物:3.9克
- 蛋白质:1.7克
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