通过此简单的教程了解如何在4个简单的步骤中烹饪小米。只有3种负担得起的成分,不到30分钟!
这个简单的教程将使您整整一周的小米烹饪!超级简单,只需要3种负担得起的成分,请学习如何在不到30分钟的时间内烹饪小米并准备就绪。
关于这种健康且富含纤维的谷物的最好的部分是,它可以绝对可以想到的任何成分提供。与一些生或煮熟的蔬菜一起制作一个滋养的小米碗,它的配合非常好。
内容
节目
什么是小米?
小米是一种在血糖指数中得分低的谷物类型。它的纤维含量很高(益生元),这对肠道健康有积极作用。
整个谷物等小米或糙米是非常好的营养来源,并且具有非常重要的健康益处,例如支持健康的消化或不刺激血糖。
成分笔记
- 水:要为小米增加一些风味,您可以使用蔬菜汤而不是水。
- 酱油或塔玛里:我用酱油。
饮食变化
- 使其无麸质:使用tamari代替酱油。
- 使它变得无豆:随意使用椰子氨基菜,或加入蔬菜或水代替酱油,然后加盐以味道。
如何煮小米
- 浸泡这小米过夜。
- 流走和冲洗小米和吐司它在一个煎锅超过高温直到开始金黄色。
- 地方这小米和水在一个平底锅和煮滚。然后添加这酱油或者酱油和搅拌。
- 覆盖和轻轻煮为了10至15分钟。
- 服务您的小米立即地。
如何存储小米
- 冰箱:将剩余的剩菜放在冰箱中的密封容器中长达1周。
- 冰箱:将其存放在冰箱中长达3个月。您可以使用密封的容器,但是我更喜欢在可密封的塑料袋的薄而平坦的层中冷冻小米,因为它们占用更少的空间,并且还可以帮助谷物更轻松地融化。在冰箱中解冻过夜。
- 加热:可以用中火在微波炉中或在炉灶上重新加热,直到加热。如果需要,加一点油或水。
小米无麸质吗?
是的,小米是无麸质谷物,因此适合不食用面筋或患有乳糜泻的人。
提供建议
该教程非常简单,但是您可以使用柠檬汁,苹果醋,草药,黑胡椒等香料或您喜欢增强风味的任何成分进行自定义。
随意为您的小米服务馅鳄梨,,,,蔬菜炒,或作为配菜蔬菜科尔马或者素食主义者Chana Masala。沙拉也很好。
寻找更简单的教程?
您学会了如何煮小米吗?
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打印如何煮小米
- 准备:5分钟
- 厨师:20分钟
- 全部的:25分钟
- 21X
- 如何
- 亚洲,非洲人
- 素食主义者
服务21X
规模
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通过此简单的教程了解如何在4个简单的步骤中烹饪小米。只有3种负担得起的成分,不到30分钟!
原料
- 1/2杯小米 (100克)
- 1 1/2杯水 (360ML)
- 1汤匙酱油或塔玛里
指示
- 将小米浸泡过夜或至少4小时。此步骤是可选的,但我喜欢这样做,因为当您浸泡谷物时,它们易于消化,这也减少了烹饪时间。
- 排干并冲洗小米,并用高火烤煎锅,直到开始变成金黄色,以增强这种华丽的谷物的坚果味。经常搅拌。
- 将小米和水放在锅中,煮沸。然后加入酱油或玉米饼并搅拌。
- 盖上盖子并轻轻煮10至15分钟,或直到所有水都被吸收。如果您是第一次烹饪小米,请仅使用1杯水(250毫升),当它被吸收时,加入所有剩余的水(1/2杯或125毫升)。水量和烹饪时间可能会有所不同。
- 立即为您的小米服务馅鳄梨,,,,蔬菜炒,或作为配菜蔬菜科尔马或者素食主义者Chana Masala。
- 将剩菜存储在冰箱中的密封容器中,最多1周或在冰柜中持续3个月。我更喜欢将小米在可密封的塑料袋中的薄而平坦的层中冷冻,因为这些塑料袋占用更少的空间,并且还可以帮助谷物更容易融化。在冰箱中解冻过夜。它可以用中火在微波炉中或炉灶中重新加热,直到加热为止。如果需要,加一点油或水。
笔记
- 我使用了酱油,但塔玛里是不含麸质的替代品。如果您不能吃大豆,椰子氨基菌是一个很好的替代品。您也可以添加相同数量的水或蔬菜汤,并添加更多盐。
- 为了为小米增加一些风味,您可以使用蔬菜汤而不是水。
- 该教程非常简单,但是您可以使用柠檬汁,苹果醋,草药,香料或您喜欢增强风味的任何成分进行自定义。
营养
- 服务尺寸:食谱的1/2
- 卡路里:194
- 糖:0.2g
- 钠:511mg
- 胖的:2.1g
- 饱和脂肪:0.4克
- 碳水化合物:36.9克
- 纤维:4.3克
- 蛋白质:6.5克
如何打扮起来吃早饭,而不是通常的燕麦片等?我喜欢酱油和素食碗的想法,但想早上吃一些饭菜。谢谢!
嗨,海伦!也许您可以添加一些植物性牛奶,以及一些糖浆和香蕉
你好
请您告诉我您使用的是什么小米,我发现很难握住美国小米,并且主要在商店中,他们的中文小米表现差异很大。
谢谢
★★★★★
嗨扬!我住在西班牙,所以我无能为力!我很抱歉
我听说您可以用我喜欢的味o煮它,明天我要煮一些小米,所以我会追随我的味道。认为会很好!
你好!that sounds so good Have a nice day!
想知道当我的小米没有正确分解的时候出了什么问题……。我没有足够长的时间。完成此答复后,要批量进行。明天会尝试!
你好!尝试再做一次,告诉我它是否有效
要尝试这个!
Perfect Shirl Hope you liked it!
我花了一些坐在冰箱里的小米七年,并使用了您的方法。在煮沸之前,我从没想过要烤它!完成后,我在上面倒了一些冷的barilla marinara酱,吞噬了它,它很好!
谢谢!
嗨,DJ!听起来好吃!!!我很高兴你喜欢它!!!!!祝你有美好的一天!
我只看到两次评论,但是我的Bing搜索显示了此食谱有243份评论和3颗星。也许我的搜索结果错了?我想阅读评论,以防他们提到一些想法。
嗨,桑迪!这是错误的,只有2条评论
还没有煮熟,但听起来不错。您的网站非常容易移动并打印食谱。谢谢
嗨,珍妮!非常感谢Have a nice day!
这是很不错的
★★★★★
嗨,Ashok!非常感谢