蘑菇汁

蘑菇肉汁，浓稠，奶油味十足，绝对美味。它非常容易准备，你只需要9种食材和30分钟就能做好!

感恩节就要到了，对于素食主义者来说，很难找到既健康又美味的素食食谱。但这款蘑菇肉汁绝对会让你的假期充满乐趣，因为它超级容易准备，而且绝对好吃!

此外，这个版本味道鲜美，美味，丰盛。非常简单，而且奶油味很浓，质地很厚。非常适合搭配感恩节的菜肴，比如素食土豆泥．

这种蘑菇肉汁实际上比原来的更健康，因为它是植物性的，不含任何胆固醇、糖、添加剂或防腐剂。我等不及让你尝尝了!

蘑菇肉汁，一种简单、实惠、美味的素食食谱，适合在感恩节或圣诞节这样的节日享用。你只需要9种食材和30分钟就可以做出来，它是如此美味，我相信你不会有任何剩菜!

蘑菇肉汁怎么做——一步一步来

• 热的素食黄油在一个大长柄平底煎锅(照片1)．
• 添加的洋葱而且大蒜(照片2)而且烹饪在中高温约3 - 5分钟，激动人心的偶尔。
• 然后合并的蘑菇(照片3)而且烹饪为5至10分钟或者直到金黄色(照片4)，激动人心的偶尔。
• 添加的面粉(图5)而且烹饪在中火加热为1 - 2分钟，激动人心的频繁。
• 慢慢倒的股票入锅(图6)，激动人心的直到合并．
• 添加的香料(图7)，搅拌,而且烹饪在中高温直到蘑菇肉汁变稠(图8)．
• 服务立即。

专业技巧

• 有些食谱会用到玉米淀粉(或其他淀粉)，但我更喜欢用面粉，因为面粉加工更少，这样做的肉汁会非常美味。
• 如果你不吃麸质，可以随意使用手边的无麸质面粉。我用糙米粉做了这个食谱效果很好，但其他无麸质面粉也可以。
• 随便多加或少加蔬菜股票这取决于你想要的蘑菇肉汁有多浓。
• 加入任何你想要的新鲜或干香草或香料。
• 任何一种油都可以。
• 大蒜和洋葱粉也是不错的选择，尤其是如果你想节省时间的话。

什么是蘑菇肉汁?

蘑菇肉汁是普通肉汁的素食版本。它超级美味，美味到让人难以置信!此外，这个食谱比原来的更健康，因为它是完全素食的，没有任何添加剂和防腐剂。

这个蘑菇肉汁能保存多久?

虽然新鲜的是最好的，但你可以提前准备，节省一些时间。把它放在密封的容器里，在冰箱里保存3-4天。

我可以把蘑菇肉汁冷冻起来吗?

当然!你可以做一大堆，然后冷冻起来，这样可以保存更长的时间。先让它冷却，把它放在一个密封的容器里，然后转移到冰箱，在那里它可以保存3-4个月。

为了解冻，把它转移到冰箱里直到解冻。要重新加热，只需把它放在平底锅里，用中低温加热，直到它变热，经常搅拌。如果肉汁太浓，就加一点液体。

这个蘑菇肉汁怎么上桌

作为一种传统的感恩节食材，肉汁可以搭配很多不同的菜肴。我通常和一些人一起吃素食土豆泥，素食烘肉卷,素食土耳其，但请随意搭配你最喜欢的食谱!

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