芝麻豆腐，一种让豆腐吃起来很美味的方法。它超级美味，而且很容易做。只需25分钟!
这是另一种制作豆腐的好方法。我知道这种食材有时会很棘手，但一旦你知道如何使用它，它真的是一个救命稻草!我知道你会喜欢芝麻豆腐的。然而，如果你想知道其他简单的豆腐食谱，请继续阅读!
不到30分钟就能做好，原料很简单，你可能已经在厨房里有了。此外，我相信这是我吃过的最好的豆腐食谱之一。享受吧!
内容
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芝麻豆腐怎么做
- 新闻的豆腐．这个步骤是可选的，但强烈推荐。
- 多维数据集的豆腐而且的地方的豆腐立方体在一个碗．
- 添加的酱油,搅拌,让它休息吧至少5分钟．
- 与此同时，添加所有的酱汁材料到一个碗搅拌至好结合．
- 搅拌的泥浆材料在一个小碗而且倒他们进入了酱碗．混合直到好结合．
- 排水的豆腐而且取出1/3的豆腐块成一个冷冻袋与1到2汤匙玉米淀粉而且搅拌到外套上．重复此步骤用剩下的豆腐和玉米淀粉。
- 如果你不想使用冰箱或塑料袋,就添加的玉米淀粉到一个浅盘，然后豆腐立方体,搅拌到外套上．
- 一旦豆腐立方体是涂层与玉米淀粉,热的石油在一个长柄平底煎锅而且合并的豆腐立方体．
- 烹饪的豆腐在中高温直到四面都是金黄的．然后倒的酱汁到长柄平底煎锅而且烹饪直到它变稠．
- 装饰与芝麻而且服务你的芝麻豆腐立即。
芝麻豆腐的食材和窍门
- 公司豆腐硬豆腐或特别硬的豆腐最适合做这道芝麻豆腐。软的或丝的豆腐不是一个好的选择，因为它很容易散架。
- 酱油或日本酱油我用酱油做芝麻豆腐，但日本酱油是一个不错的无麸质选择。如果你不吃大豆，椰子胺是一个很好的替代品。
- 玉米淀粉我只用玉米淀粉做了这个食谱，但我想任何淀粉都可以。
- 石油我用的是菜籽油，但这个芝麻豆腐食谱用任何一种油都没问题。
- 芝麻任何类型都可以。
- 枫糖浆或龙舌兰糖浆请随意使用任何类型的甜味剂。
- 醋我做芝麻豆腐用的是米醋，但其他任何一种醋都可以。
- 芝麻油．
- 大蒜．
- 水．
- 你的芝麻豆腐可以加一些绿色蔬菜，比如蔬菜天妇罗,蔬菜炒菜,烤胡萝卜，甚至蔬菜汤．
还在寻找更简单的豆腐食谱吗?
这道芝麻豆腐是你做的吗?
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芝麻豆腐
- 准备:10分钟
- 库克:15分钟
- 总:25分钟
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芝麻豆腐，一种让豆腐美味无比的好方法。它非常美味可口，而且非常容易做。只需25分钟!
成分
芝麻豆腐:
- 12盎司豆腐(340克)
- 1汤匙酱油或日本酱油
- 3.- - - - - -6汤匙玉米淀粉
- 1汤匙我用的是菜籽油
- 1茶匙芝麻籽，用来装饰
酱汁:
- ¼杯酱油或日本酱油(60毫升)
- 2汤匙枫糖浆或龙舌兰糖浆
- 1汤匙我用的是米醋
- 1汤匙芝麻油
- 2蒜瓣，剁碎
对于浆料:
- 2汤匙水
- 1汤匙玉米淀粉
指令
- 压豆腐(只需用干净的毛巾把豆腐包起来，用稳定的重量挤压出水分)。这个步骤是可选的，但强烈推荐。
- 将豆腐切成方块，放入碗或浅盘中。
- 加入酱油，搅拌，让它休息至少5分钟。
- 与此同时，将所有酱料放入碗中搅拌，直到混合均匀。备用。
- 在一个小碗里搅拌浆料，倒入酱碗里。搅拌均匀。备用。
- 把豆腐沥干，将1/3的豆腐块放入冷冻袋中，加入1或2汤匙玉米淀粉，搅拌均匀。对剩下的豆腐和玉米淀粉重复这一步。如果需要，可以添加更多的玉米淀粉。
- 如果你不想用冰箱或塑料袋，只要把玉米淀粉放入一个浅盘子里，然后放入豆腐块，搅拌均匀。
- 豆腐块涂上玉米淀粉后，在煎锅中加热油，加入豆腐块。
- 用中火煮豆腐块，直到所有的面都变成金黄色。然后把酱汁倒进煎锅里煮到浓稠。
- 用芝麻籽做装饰，芝麻豆腐就可以和一些绿色蔬菜一起吃了，比如蔬菜天妇罗,蔬菜炒菜,烤胡萝卜，甚至蔬菜汤．
- 把剩菜放在密封的容器里，放在冰箱里，最多可以保存一个星期。
笔记
- 你可以随意用你手边的任何种类的油、甜味剂、醋或淀粉来定制这个芝麻豆腐食谱。
- 枫糖浆或龙舌兰糖浆几乎可以被任何甜味剂取代。
我做过的最好的豆腐!谢谢你做的这个神奇的，简单的，绝对美味的食谱!下一个试试左宗棠餐厅
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这就跟你问声好！Thanks for your kind comment Hope you enjoy it!
结果这个很好吃!肯定会再做一次(将不得不做两倍的数量，因为它花得很快!)我用蜂蜜当甜味剂。
嗨Arifa !我很高兴你喜欢它我encourage you to use a plant-based sweetener next time!
超级好吃，我希望我能做更多的块!!哈哈，谢谢!
★★★★★
嗨Delea !我很高兴你喜欢它
非常美味。
★★★★★
嗨Abyelle !很高兴你喜欢
我经常在酱汁中加入更多的香料，辣椒或其他调味品，但我主要想注意的是:
就是把豆腐放在油锅里炸，然后在煎锅里做酱汁，再把炸好的豆腐放进去，让豆腐包得更厚一些……通常还会加一些蔬菜，比如花椰菜、豌豆、西兰花或辣椒……
谢谢你的食谱
这就跟你问声好！听起来很不错