素食可丽饼,有史以来最好的甜点。它们松软可口,你可以把它们做成甜的或咸的。只需要6种原料!
你在家做过素食薄饼吗?这是如此简单和超级有趣的经验,与你的孩子分享!它们绝对是美味的,可以作为早餐,零食,甚至甜点。全家人都会喜欢的!
这个素食薄饼食谱只需要6种简单实惠的食材,你的厨房里可能已经有了。虽然我是用普通面粉做的,你也可以用无谷蛋白粉混合如果你想做素食无麸质可丽饼。
内容
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素食薄饼食谱-短视频
如何制作素可丽饼-一步一步来
- 混合所有的成分在一个大的碗里(照片1).加入1又1/2杯的植物牛奶(375毫升)和如果面糊是太厚,添加更多的植物牛奶直到你得到一个完美的一致性.
- 热一个不沾锅在中高温而且轻轻大衣与一些额外的石油如果需要(照片2).倒入3汤匙的面糊(照片3),旋转它在封面的整个底的锅(照片4).
- 烹饪为1 - 2分钟直到面糊得到深(图5).放松的边缘与一个黄油刀而且翻转的绉(图6).
- 烹饪的薄饼的另一面为1分钟直到棕色(的)(图7).重复与剩下的面糊(图8).
- 服务你的素食法式薄饼与你最喜欢的填充或配料.
素可丽饼的配料和小贴士
- 中筋面粉:你也可以用全麦面粉或几乎任何一种面粉。请随意使用无谷蛋白粉如果你想做素食无麸质可丽饼。如果你使用不同种类的面粉,你可能需要调整它的量。
- 红糖:请随意定制您的素食可丽饼食谱,用砂糖或任何其他类型的糖代替。
- 泡打粉.
- 豆奶:任何不加糖的植物牛奶会有用,但豆浆是我最喜欢的配方。
- 特级初榨橄榄油我是西班牙人,所以我做的大部分菜都用特级初榨橄榄油,包括我的素可丽饼。然而,任何类型的油都可以工作。我总是尽可能使用特级初榨油,因为它们更健康。如果你不吃油,请随意使用素食黄油.
- 香草精:为了做这些素食薄饼,我用了自制的香草精,因为它更便宜,而且非常容易做,但从商店买的也是一个不错的选择。
- 你可以随意搭配甜的或咸的馅料。
法式薄饼是素食主义者吗?
普通的可丽饼通常不是素食的,因为它们是用牛奶和黄油制成的。然而,制作素食可丽饼非常简单,而且效果和原始食谱一样好,而且更健康。所以我真心建议你试试这个素食薄饼食谱!
想了解更多素食早餐食谱吗?
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打印素食法式薄饼
- 准备:5分钟
- 库克:30分钟
- 总:35分钟
- 15法式薄饼1x
- 早餐、点心,点心
- 法国
- 素食主义者
份15法式薄饼1x
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素食可丽饼,有史以来最好的甜点。它们松软可口,你可以把它们做成甜的或咸的。只需要6种原料!
成分
指令
笔记
- 这个素食薄饼食谱可以与任何种类的糖和植物牛奶一起使用。
- 你可以用全麦面粉按1:1的比例制作素食薄饼,或者几乎任何其他类型的面粉,但在这种情况下,你可能需要调整它的量。
- 如果你想做一些素食无麸质薄饼,请随意使用我们的无谷蛋白粉混合配方。
营养
- 服务大小:食谱的1/15
- 热量:75
- 糖:2.9克
- 钠:14毫克
- 脂肪:1.4克
- 饱和脂肪:0.2克
- 碳水化合物:13.3克
- 纤维:0.5克
- 蛋白质:2.2克
我从来没有做过可丽饼,但我惊喜地发现这些可丽饼做得这么好。超级简单。我用的是全麦面粉,当然还需要加入更多豆浆。
谢谢!
★★★★★
嗨马林!年代o glad you liked it Thanks for your comment!
嗨,爱苏涅,我一直在纠结这个食谱,但我觉得是我怎么做的,而不是食谱本身。你能帮助吗?
在我的光滑灶台上,“5”是中号。如果我在不粘锅里用“4”或更高的温度煮,它们就会凝固得太快,无法在锅里打转,所以它们会太小、太厚,即使每边煮了4-5分钟,中间也不会熟。
如果我用“3”来煮,它们必须煮很长时间,直到它们变硬,变软,变弯曲。我have tried thinning them out to swirl better — have used up to 2 cups + 2 Tbsp water, same problem, they set too fast.
相关担忧——我考虑过买一个不同的不粘锅,看看是否有帮助。食谱要求中高温度,但所有的制造商网站(我看过6家)都说永远不要把锅加热到中温以上,否则成品会变得不稳定。
我已经试了三次了,本周我想再试第四次。我真的很想和你在一起
嗨,埃里克!我很抱歉!我总是用中火烹饪。我建议你用中火加热不粘锅,然后放入可丽饼,然后调低火
完美每一次!我usually go for the 2 cups of milk for the perfect consistency I grew up eating crepes and this is the best vegan version of these… my french mom would be impressed!
★★★★★
你好帕特丽夏!非常感谢
完整的失败!可丽饼粘在锅底。连一个都不能用。我不知道发生了什么……
嗨,梅勒妮!对此我很抱歉!你的平底锅不粘锅吗?
太好吃了,和我记忆中的一模一样!没有静坐时间或冗长、花哨的配料清单是额外的好处
★★★★★
很高兴你喜欢我们的素食可丽饼食谱
这不是可丽饼,这只是一个扁平的煎饼,我必须加更多的牛奶使它工作
真遗憾你不喜欢!