您确实必须在圣诞节制作这些纯素姜饼饼干!它们舒适,甜美,美味,并在30分钟内准备就绪。
我最近经常去素食饼干 - 尤其是现在我一年中最喜欢的时光之一终于来了。因此,我决定制作这些纯素姜饼饼干,但我仍然很敬畏!他们是如此的好和舒适,我迫不及待想再次让他们过圣诞节。
它们是完美的增香而且像天堂一样味道,您可以使用我们的纯素皇家糖霜食谱轻松装饰它们。这些饼干还制作了一件很棒的原始秘密圣诞老人礼物!
如何制作素食主义者姜饼饼干
- 添加这素食黄油,,,,糖, 和香草精到一个电动搅拌器碗和打直到光和蓬松的。您也可以使用普通碗和手动搅拌器。
- 添加这亚麻鸡蛋和糖蜜和混合再次。
- 包含所有剩余的成分(除了素食皇家糖霜) 和混合直到结合得很好。
- 划分这面团在一半和卷进入2球。然后轻轻利用您的手至扁平每个球进入1英寸厚的磁盘(关于2.5厘米),裹紧紧进来保鲜膜, 和冷藏至少1小时。
- 预热这烤箱至350ºF或者180ºC和第2-3行烤盘和羊皮纸。
- 慷慨面粉一个工作台,以及你手和擀面杖。推出每个光盘直到⅛英寸厚(关于0.3厘米)。
- 使用一个曲奇切刀,,,,切这面团进入形状。然后重新滚动这剩下的面团和继续切割直到全部使用。
- 烤大概有8-10分钟。
- 消除来自烤箱和允许这饼干至凉爽的在烤盘为了5分钟前转移他们到一个冷却架至凉爽的完全地装饰前。
- 装饰这素食饼干与素食皇家糖霜(此步骤是可选的)。
- 服务您的素食姜饼饼干立即地。
成分和技巧
- 素食黄油:商店购买的纯素食黄油效果很好,但是您也可以在家制作自己的素食黄油。我还使用商店购买的黄油制作了这种姜饼饼干食谱。
- 砂糖:我只用砂糖制作了纯素食姜饼饼干,但我想另一种糖也会起作用。
- 香草精:我总是使用自制的香草提取物,因为它更实惠且非常容易制作,但是商店购买的版本也是一个不错的选择。
- 亚麻鸡蛋:这是用亚麻籽和水制成的鸡蛋替代品。仅使用2种成分,可以在5分钟内完成和准备就绪。
- 糖蜜。
- 多用途面粉:我只使用通用面粉制作了这种姜饼饼干食谱,但是与另一种面粉相比,它可能会很好。但是,您可能需要调整其数量。使用我们的无麸质面粉混合对于此食谱的无麸质版本。
- 姜粉。
- 地面小茴香。
- 地面肉豆蔻。
- 丁香粉。
- 小苏打。
- 盐:我使用了离子盐,但是任何种类的盐都可以做到。
- 素食皇家糖霜:该成分是可选的。您无需装饰素食饼干,它们也很美味!
他们是素食主义者吗?
原始的姜饼饼干食谱不是纯素食,因为它含有鸡蛋和普通黄油等成分。但是我保证这些素食主义者姜饼饼干的味道就像原始的饼干一样,也一样黄油!另外,它们也不含胆固醇。
寻找更多素食饼干?
您制作了这些纯素姜饼饼干吗?
请在下面发表评论,分享或对其进行评分。你也可以跟随我FACEBOOK,,,,Instagram, 和Pinterest。我很想看看你做饭!
这篇文章包含会员链接,因此您可以轻松地找到我们用来制作此食谱的一些产品。如果您通过提供的链接购买其中的任何一个(无需任何额外费用),我们将获得佣金。我们非常感谢您的支持!
打印素食姜饼饼干
- 准备:20分钟
- 厨师:10分钟
- 全部的:30分钟
- 30-45(取决于曲奇切刀的大小)1X
- 小吃,甜点,圣诞节
- 美国人
- 素食主义者
服务30-45(取决于曲奇切刀的大小)1X
规模
点击或悬停在数字上到比例份量
您确实必须在圣诞节制作这些纯素姜饼饼干!它们舒适,甜美,美味,并在30分钟内准备就绪。
原料
指示
- 将素食黄油,糖和香草提取物加入电动搅拌器打碗直到轻巧蓬松。您也可以使用普通的大碗和一个手动搅拌器。
- 加入亚麻鸡蛋和糖蜜,然后再次混合。
- 结合所有剩余的成分(除纯素皇家糖霜除外),然后混合直至充分混合。
- 将面团分成一半,然后滚成2个球。然后轻轻用双手将每个球弄平1英寸厚的圆盘(约2.5厘米),用保鲜膜紧紧包裹,然后冷藏至少1小时。您也可以将它们冷藏过夜,但是在这种情况下,让它们在台面上软化15-20分钟,然后再推出。
- 将烤箱预热至350ºF或180ºC,并用羊皮纸进行2-3条烤盘。
- 慷慨地面粉表面以及您的手和滚动销。将每个圆盘铺开,直到⅛英寸厚(约0.3厘米)。
- 用一个曲奇切刀,将面团切成形状。然后重新滚动剩余的面团,然后继续切割直到全部使用。
- 烘烤约8-10分钟,或直到饼干变成金黄色。请小心,以免被烧死!
- 从烤箱中取出,让饼干在烤盘上冷却5分钟,然后将其转移到一个冷却架在装饰之前完全冷却。
- 用纯素皇家糖霜装饰冷却的饼干(此步骤是可选的)。直接在烤盘上装饰饼干,以便您可以将整个烤盘粘贴在冰箱中,以帮助加快结冰设置。您也可以在室温下放置装饰的饼干,但需要更长的时间,尤其是在炎热的月份。
- 立即提供纯素食姜饼饼干。
- 在室温下将剩余的剩菜放在密封的容器中约1周或在冰箱中最多3个月。
笔记
- 随意用任何类型的盐定制这种姜饼饼干食谱。
- 我只用砂糖制作了这些纯素食饼干,但是另一种糖也可能起作用。
- 您可能可以使用我们的无麸质面粉混合对于此食谱的无麸质版本,但您可能需要调整其数量。让我知道它是如何工作的!
- 您获得的纯素姜饼饼干的数量可能会因您使用的曲奇切割机的大小而有所不同。
- 准备时间不包括您需要让面团在冰箱中休息的时间或您需要装饰饼干的时间。
- 在没有素食皇家糖霜的情况下计算了营养信息。
营养
- 服务尺寸:食谱的1/45
- 卡路里:87
- 糖:5.4 g
- 钠:59毫克
- 胖的:3.1 g
- 饱和脂肪:1 g
- 碳水化合物:13.7 g
- 纤维:0.4 g
- 蛋白质:1.1 g
我认为您的意思是肉桂食谱中的肉桂,而不是小茴香。
嗨,卡伦!是的,这是一个错误,对不起!
食谱错误地列出了小茴香。你必须是肉桂。请纠正。等不及要尝试
你好!你是对的!是肉桂,不是小茴香
你是说肉桂代替小茴香吗?您的食谱要求一汤匙小茴香。
嗨扬!抱歉,这是一个错误!是肉桂