这种简单的素食马苏里拉奶酪在很多食谱中都是完美的。它简单而美味,只需要7种食材和15分钟。
当你成为素食主义者时,奶酪是最难放弃的东西之一……我真的知道这是一种挣扎!然而,这款纯素马苏里拉奶酪让我更轻松了,我再也不怀念最初的版本了。
它超级美味可口,而且做起来超级简单。此外,它比商店买的更健康,你可以在很多不同的食谱中使用它!我喜欢它的搭配素食比萨但是你可以把它用在所有你喜欢的菜里。
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如何制作素食马苏里拉奶酪
- 浸泡的腰果在热水至少5分钟。
- 排水的腰果而且添加他们去强大的搅拌机随着所有的剩余的原料。
- 混合直到光滑的而且倒的混合物成一个平底锅。
- 烹饪在中高温约5分钟不断搅拌,直到它变稠。
- 使用你的素食马苏里拉奶酪立即。
素食马苏里拉奶酪的配料和小贴士
- 生腰果我更喜欢用不加盐的生腰果。如果你要用腌过的腰果,在食谱中少放点盐。
- 水。
- 苹果醋你也可以用白醋或柠檬汁来代替。
- 盐我用的是加碘盐,但任何盐都可以。
- 木薯淀粉我从未用其他淀粉做过这个食谱,所以我不确定它是否有效。如果你成功使用了另一个,请在评论中告诉我们!
- 营养酵母它让这道菜有一种奶酪的味道,所以它是一种重要的食材。如果你找不到,你也可以用啤酒酵母甚至啤酒来代替水。然而,营养酵母是最好的选择。
- 大蒜粉:你也可以用新鲜的大蒜,sautée加一点特级初榨橄榄油。不过,我觉得大蒜粉更方便。洋葱粉也可以。
- 用它来做一个素食比萨,素食烤宽面条或者任何需要马苏里拉奶酪的食谱。
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打印素食马苏里拉奶酪
- 准备:10分钟
- 库克:5分钟
- 总:15分钟
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这种简单的素食马苏里拉奶酪在很多食谱中都是完美的。它简单而美味,只需要7种食材和15分钟。
成分
- ½杯生腰果(75克),不加盐
- 1杯水(240毫升)
- 1茶匙苹果醋或柠檬汁
- ½茶匙盐
- 4汤匙木薯淀粉
- 2汤匙营养酵母
- ¼茶匙大蒜粉
指令
笔记
- 我用这个食谱做了两个素食披萨的马苏里拉奶酪。
- 营养酵母使这道菜有奶酪的味道,所以它是一种重要的原料。如果你找不到,你也可以用啤酒酵母甚至啤酒来代替水。然而,营养酵母是最好的选择。
- 我只用腰果和木薯淀粉做了这个食谱,所以我不知道其他坚果或面粉是否也可以。如果你尝试成功了,请在评论中告诉我们!
营养
- 服务大小:食谱的1/8
- 热量:69
- 糖:0.7克
- 钠:150毫克
- 脂肪:3.4克
- 饱和脂肪:0.5克
- 碳水化合物:7.7克
- 纤维:0.9克
- 蛋白质:2.4克
马苏里拉奶酪棒吗?
这就跟你问声好!我自己没吃过,但听起来很好吃