素食皇家结冰

纯素皇家糖霜，简单，甜，奶油。你可以用它来装饰你的素食糖饼干。用4种原料，10分钟就好了!

你准备好用这种美味的素食皇家糖霜装饰你的素食糖饼干了吗?它超级容易准备，只需要4种简单的食材。这是最简单的食谱之一，可以让你的甜点变得超级美味!

你只需要10分钟的时间，关键是aquafaba．你真的需要试试这个食谱——尤其是现在圣诞节就要到了!

这个食谱的视频

如何制作素食皇家糖霜

• 排水的液体从一个可以的鹰嘴豆装进一个大碗里集的鹰嘴豆放在一边．你只需要2汤匙或30毫升．
• 添加的aquafaba到一个电动搅拌机碗(照片1)而且击败在高速直到混合物是毛茸茸的而且表面变硬(照片2)．
• 合并所有的剩余的原料(照片3)而且混合直到光滑的而且好结合(照片4)．如果你不打算用凝胶食用色素,你的素食皇家结冰可能会太厚,所以加入1-2汤匙无糖植物奶您所选择的(图5)直到你得到想要的稠度(图6)．
• 使用你的素食皇家结冰立即装修你的素食糖饼干．

成分和技巧

• Aquafaba:我只用过罐装鹰嘴豆的汁液，而不是自己烹饪鹰嘴豆的汁液，所以我不知道这种素食皇家糖霜是否能和自制的aquafaba一起使用。
• 香草精:我总是用自制的香草精，因为它更便宜，而且非常容易做，但从商店买的版本也是一个不错的选择。
• 糖粉：你可以在商店买到，也可以用两种简单的食材在2分钟内自己制作。
• 凝胶食用色素:此成分可选。确保你使用的是素食凝胶食用色素。

aquafaba是什么?

如果你想知道什么是aquafaba，它实际上是一种液体，你可以在几乎所有豆类罐头中找到，尤其是鹰嘴豆。

它黏滑的质地类似蛋清，而且完全不含胆固醇!事实上，它是这种素食皇家糖霜的关键成分。

什么是皇家糖衣?

皇家糖霜是一种糖霜，当你制作它时，它有厚厚的奶油状的质地，但一旦它变干就会变硬。它通常是用蛋白或蛋白粉做的，但我相信用aquafaba是最好的选择。

如何储存皇家糖霜

这种素食皇家糖霜很容易储存。只需将剩菜放在室温下的密封容器中保存3天，或在冰箱中保存最多1周。它会变干，所以在使用前再次搅拌。

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这是你做的皇家素食糖霜吗?

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