纯素食草莓酥饼,甜美,丰富和果味甜点。它美丽,丰富多彩,非常适合在任何聚会上服务!
当您参加任何类型的聚会时,这款纯素食草莓酥饼是制作的完美甜点。无论是与工作的同事还是婴儿洗澡的聚会,每个人都会要求食谱!
它非常甜美,口味的结合使其成为我最喜欢的甜点之一。此外,它是如此丰富多彩和美丽!
内容
节目
成分笔记
- 砂糖:随时用其他类型的糖(例如棕色,椰子或甘蔗糖)定制纯素食草莓酥饼食谱。确保您使用的糖是纯素食。
- 不加糖植物牛奶:任何类型的不加糖的非乳制牛奶都可以,但是豆浆是我最喜欢的烘焙。
- 苹果醋:您也可以使用白醋或柠檬汁。
- 素食黄油:商店购买的纯素食黄油效果很好,但我建议您尝试在家中简单的食谱。
- 椰子奶油:使用我们的食谱制作自己的鲜奶油或使用任何商店购买纯素食奶油。用它来品尝。
饮食变化
- 使其无麸质:我只使用通用面粉制作了这个食谱,但是您可能可以使用另一种面粉。但是,您可能需要调整其数量。使用我们的无麸质面粉混合对于此食谱的无麸质版本。
如何制作纯素食草莓酥饼
对于草莓:
- 混合这草莓和糖在一个大碗中。覆盖和放在冰箱里直到准备使用。
对于饼干:
- 预热这烤箱至425ºF或者220ºC。
- 混合这植物牛奶和尖酸刻薄在一个罐或碗直到合并。让这混合物休息在室内温度至少5分钟。
- 切这素食黄油进入小件和地方它在冰箱为了5分钟。
- 同时,添加所有干成分大混合碗并混合直至充分混合。
- 包含这素食黄油和切进入干成分与曲奇切刀或者糕点切割机直到粗糙的碎屑形式。
- 添加这牛奶和醋混合物,轻轻搅拌直到几乎结合了, 但不要过度混合。
- 转移这面团到面粉工作表面温柔把它放在一起用大量的面粉。
- 轻轻扁平这面团进入½或¾英寸厚的矩形(关于1.25至2厘米), 然后折叠一边进入中央, 和然后这另一边。转动这水平面团和扁平它成了一个长方形再次。重复这个过程另外两次。
- 切进入界用一个饼干切割机, 但不要扭曲饼干切割机什么时候压下进入面团。重新滚动这废料直到所有的面团都使用。
- 转移这饼干到烤盘衬里羊皮纸和刷子这最高额一点点植物牛奶。然后烤为了12-15分钟。
- 让它寒意至少10分钟组装之前。
用于组装:
- 片这饼干在一半和层和草莓和椰子奶油。
- 服务您的纯素食草莓酥饼立即地。
如何存储
- 冰箱:将纯素食饼干储存在室温或冰箱中最多5天。
- 冰箱:他们最好在制作的那一天,但也可以在温暖的烤箱中冷冻和刷新。在密封的容器中存放长达1个月。让他们在室温下解冻1-2小时。
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打印纯素食草莓酥饼
- 准备:30分钟
- 厨师:15分钟
- 全部的:45分钟
- 10-121X
- 甜点
- 美国人
- 素食主义者
服务10-121X
规模
点击或悬停在数字上到比例份量
纯素食草莓酥饼,甜美,丰富和果味甜点。它美丽,丰富多彩,非常适合在任何聚会上服务!
指示
对于草莓:
- 将草莓和糖混合在一个大碗中。盖上并放在冰箱中,直到准备使用。
对于饼干:
- 将烤箱预热至425ºF或220ºC。
- 将植物牛奶和醋混合在罐子或碗中,直至充分混合。让混合物在室温下至少休息5分钟。在这段时间之后,牛奶会变稠并凝结。
- 将素食黄油切成小块,然后将其放在冰箱中5分钟。
- 同时,将所有干成分添加到一个大型搅拌碗中(面粉,糖,发酵粉和盐),然后混合直至充分混合。
- 将素食黄油掺入并用A切成干燥成分糕点切割机或用双手直至形成粗糙的碎屑。
- 加入牛奶和醋混合物,轻轻搅拌直至几乎混合,但不要过度混合。此时,面团将非常潮湿和粘稠。
- 将面团转移到面粉的表面上,并用大量的面粉将其轻轻地将其放在一起。当您将面团放在一起时,面团会变得粘稠。附近有额外的面粉,并经常用它来面粉和工作表面,但不要添加过多,否则饼干会干燥。
- 将面团轻轻地将面团压缩成½或¾英寸厚的矩形(约1.25至2厘米),然后将一侧折叠到中心,然后将其折叠到另一侧。将面团水平转动,然后将其弄平到矩形。重复此过程两次。
- 使用饼干切割机切成圆圈,但在向下压入面团时,请勿扭曲饼干切割器。重新滚动废料,直到使用所有面团。
- 将饼干转移到衬里的烤盘上,并用一点植物牛奶刷顶。然后烘烤12-15分钟或直到顶部变成金黄色。
- 在组装前冷却至少10分钟。
用于组装:
- 将饼干切成两半,并用草莓和椰子奶油切成一层。
- 立即提供纯素食草莓酥饼。
- 您可以在室温下或在冰箱中覆盖纯素食饼干长达5天,或者在冰箱中覆盖最多1个月。让他们在室温下解冻1-2小时。
笔记
营养
- 服务尺寸:食谱的1/12
- 卡路里:264
- 糖:12.4 g
- 钠:127.7 g
- 胖的:9.97 g
- 饱和脂肪:3.92 g
- 碳水化合物:38.75克
- 纤维:2.63 g
- 蛋白质:4.6 g
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