素食西葫芦油条,如此美味可口。在外面酥脆,内部嫩,需要8种成分和25分钟。
这些纯素食主义者的油条非常适合您的小孩子。超级轻巧,但美味可口,可以制作完美的配菜或开胃菜。真正离这个世界!
他们只用8种成分制成,并在25分钟内准备就绪,它们肯定是一种有趣而简单的方法,可以将更多的蔬菜融入您的饮食中。继续阅读,以供非油炸替代品!
内容
节目
成分笔记
- 葱:如果找不到或不喜欢它,则可以省略此成分。
- 发酵粉。
- 特级初榨橄榄油:我是西班牙语,所以我用特级初榨橄榄油烹饪我的大部分菜肴。但是,任何类型的油都可以。我总是在可能的情况下使用特级处女油,因为它们更健康。
饮食变化
- 使其无麸质:我只使用通用面粉制作了此食谱,但是您可能可以使用其他类型的面粉。但是,您可能需要调整其数量。使用我们的无麸质面粉混合对于此食谱的无麸质版本。有些人使用米粉或鹰嘴豆粉,但我自己从未尝试过。
- 使其无油:以400ºF或200ºC烘烤西葫芦油条在衬有羊皮纸的烤盘上。烘烤约10-15分钟,翻转,再烘烤10-15分钟或直至金黄色。
如何制作素食主义者西葫芦油条
- 修剪这结束的夏南瓜和炉子它使用一个盒子刨丝器。
- 转移这西葫芦切碎到碗和撒与盐。混合和搁置为了10分钟。
- 挤出去多余的液体使用你的手, 然后地方这夏南瓜在一个大混合碗。这个步是超级重要, 所以不要跳过这部分或油条会变湿。
- 添加所有剩余的成分到碗和混合直到结合得很好。
- 热这油进入煎锅或锅和添加这西葫芦混合物,,,,1或2汤匙一次(我使用了cookie scoop因为我发现它更方便)和扁平出去轻微地与汤匙的后端或者抹刀。
- 厨师超过中火为了2-4分钟每侧。
- 重复与剩下的面糊。地方这煮熟的油条在纸巾衬板去除多余的油。
- 服务您的素食西葫芦油条立即地。
如何存储
- 冰箱:将剩余的剩菜放在冰箱中的密封容器中3-5天。
- 冰箱:将它们存放在冰箱中的密封容器中长达3个月。
- 加热:如果您想从冰箱中重新加热,将烤箱预热至350ºF或180ºC,将油条放在衬里的烤盘上,烘烤约10分钟,或者直到将它们一直加热为止。要从冷冻中重新加热,将冷冻油条放在衬有衬里的烤盘上,在325ºF或160ºC下烘烤,直到整个过程一直在旋转。
与西葫芦油条一起服务
将它们作为充满风味的开胃菜,有些素食酸奶油在上面或作为食谱的配菜素食鸡,,,,素食牛排, 或者素食鸡肉块。
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打印素食西葫芦油条
- 准备:10分钟
- 厨师:15分钟
- 全部的:25分钟
- 101X
- 开胃菜,配菜
- 美国人
- 素食主义者
服务101X
规模
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素食西葫芦油条,如此美味可口。在外面酥脆,内部嫩,需要8种成分和25分钟。
原料
- 1磅西葫芦(450克)
- 1茶匙盐
- 1亚麻鸡蛋
- 2葱切碎
- ½茶匙发酵粉
- ¼茶匙黑胡椒粉
- ½杯通用面粉(60 g)
- 1-2TBSP特级初榨橄榄油用于油炸
指示
- 修剪西葫芦的末端,并使用毛刺毛毛毛磨碎,并使用刨丝器的大孔进行磨碎。如果有的话,也可以将刨丝器附件用于食品加工机。
- 将磨碎的西葫芦转移到碗中,撒上盐。混合并放置10分钟。
- 用手挤出多余的水,然后将西葫芦放入碗中。此步骤非常重要,因此请不要跳过此部分,否则油条会变得潮湿。
- 将所有剩余的成分加入碗中(亚麻鸡蛋,葱,发酵粉,胡椒粉和面粉),然后混合直至充分混合。
- 将油加热到一个煎锅中,然后一次加入西葫芦混合物,一次或2汤匙cookie scoop因为我发现它更方便),然后用勺子或铲子的后端稍微弄平。
- 用中高温煮2-4分钟或直至金黄色。
- 重复剩余的面糊,并在需要时添加更多油。将煮熟的油条放在衬有纸巾的盘子上,以取出多余的油。
- 立即使用一些素食酸奶油在上面和作为食谱的配菜素食鸡,,,,素食牛排, 或者素食鸡肉块。
- 在冰箱中的密封容器中存放3-5天或在冰箱中存放3个月。
- 如果您想从冰箱中重新加热,将烤箱预热至350ºF或180ºC,将油条放在衬里的烤盘上,烘烤约10分钟,或者直到将它们一直加热为止。要从冷冻中重新加热,将冷冻油条放在衬有衬里的烤盘上,在325ºF或160ºC下烘烤,直到整个过程一直在旋转。
笔记
- 如果您找不到或不喜欢葱,则可以省略它们。
- 我只使用通用面粉制作此食谱,但是您可能可以使用其他类型的面粉。但是,您可能需要仅添加它的数量。使用我们的无麸质面粉混合对于此食谱的无麸质版本。
- 任何类型的盐和油都可以起作用。
- 准备时间不包括您需要用盐离开西葫芦的时间。
营养
- 服务尺寸:食谱的1/10
- 卡路里:47
- 糖:0.9 g
- 钠:238毫克
- 胖的:1.8克
- 饱和脂肪:0.3 g
- 碳水化合物:6.9 g
- 纤维:1 g
- 蛋白质:1.4 g
我做了纯素食西葫芦油条,它们非常好吃。我会再次制作它们,我将磨碎的胡萝卜放在其中,还使用了糙米粉。美味,谢谢你的出色食谱
★★★★★
嗨,谢丽尔!很高兴你喜欢它
您在炸锅中尝试了这些吗?我想我会!
嗨,多里!我没有在炸锅里尝试过,对不起