整个烤花椰菜，是节日、特殊场合或日常烹饪的绝佳素食选择。这是一道美味的配菜或主菜．
快到圣诞节了，所以我想在这个月和大家分享一些圣诞食谱，比如这个美味的全烤花椰菜，顺便说一下，它也很适合感恩节。
整个烤花椰菜是一个很好的替代任何烤肉，所以你可以享受它作为主菜或配菜，这取决于你!
我总是试着在每一餐中加入一些植物性蛋白质，任何健康的碳水化合物和一些蔬菜。此外，花椰菜热量低，不太饱，所以我更喜欢把它作为配菜。
我认识的很多人都不喜欢花椰菜，我认为这是因为他们不知道如何用这种神奇的蔬菜做出美味的食谱。我以前也讨厌它，但它已经成为我厨房的主食，我不能没有它。
这个食谱不仅适用于圣诞节或感恩节，也适用于任何特殊场合，甚至是日常烹饪，因为花椰菜只需要5分钟就可以烤熟了，然后你只需要烤到金黄色。
如何制作整个烤花椰菜-一步一步
- 预热的烤箱来350ºF或180ºC。
- 混合所有的成分在一个碗(花椰菜除外)直到完全混合(照片1)．
- 修剪的基地的菜花来删除任何绿色叶子和伍迪阀杆而且摩擦的腌料所有在的菜花(照片2)．
- 然后的地方的菜花到一个排烤盘而且烤为50 - 60分钟或者直到金黄色(照片3)．我不喜欢我的花椰菜太软，太有嚼劲，所以如果你想，可以烤久一点。
- 删除从烤箱放凉后即可食用(照片4)．
专业技巧
- 用油代替芝麻酱(特级初榨油是我最喜欢的选择，但任何油都可以)。加3汤匙油，不加水。
- 使用任何你想要或手边有的香草或香料。
- 你也可以加一些蒜末，但它很容易烧糊，所以要记住这一点。
- 我喜欢用涂油刷把腌料涂满花椰菜，但这不是必要的。你也可以用手、勺子甚至是餐巾纸。
- 烘焙时间可能会根据你的烤箱、花椰菜的大小或你想要的柔软程度而变化。
- 如果你的花椰菜已经是金黄色，但不够软，覆盖一些铝箔，烤到软。
- 我自己从来没有冷冻过，但我会把花椰菜切碎，放在密封的容器里，在冰箱里冷冻1-2个月。
你能把整个烤花椰菜重新加热吗?
是的,你可以。预热烤箱至350ºF或180ºC，烘烤至温热(最好铺上铝箔)。
你也可以把花椰菜切碎，然后在煎锅里重新加热。必要时加点油。
整个烤花椰菜配什么?
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整个烤花椰菜
- 准备:5分钟
- 库克:50分钟
- 总:55分钟
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- 配菜，主菜
- 素食主义者,美国
份241x
规模
轻按或悬停在数量上以比例的份量
整个烤花椰菜，是节日、特殊场合或日常烹饪的绝佳素食选择。这是一道美味的配菜或主菜。
成分
- 2汤匙芝麻酱,看笔记
- 2汤匙水
- 2汤匙柠檬汁
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/2茶匙红辣椒
- 1/2茶匙干牛至
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/4茶匙姜黄粉
- 1/4茶匙盐
- 1/8茶匙黑胡椒粉
- 1大花椰菜头
指令
- 预热烤箱至350ºF或180ºC。
- 将所有材料放入碗中混合(花椰菜除外)，直到完全混合。
- 修剪花椰菜的底部，去掉绿叶和木质茎。
- 把腌料涂在花椰菜上，然后放在有衬里的烤盘上，烤50-60分钟或直到变成金黄色。我不喜欢我的花椰菜太软，太有嚼劲，所以如果你想，可以烤久一点。
- 从烤箱中取出，稍微冷却后再食用。我在上面放了一些切碎的花椰菜，但这完全是可选的。
- 将剩菜在冰箱里盖上盖子保存4天。
笔记
- 用油代替芝麻酱(特级初榨油是我最喜欢的选择，但任何油都可以)。加3汤匙油，不加水。
- 使用任何你想要或手边有的香草或香料。
- 你也可以加一些蒜末，但它很容易烧糊，所以要记住这一点。
- 我喜欢用涂油刷把腌料涂满花椰菜，但这不是必要的。你也可以用手、勺子甚至是餐巾纸。
- 烘焙时间可能会根据你的烤箱、花椰菜的大小或你想要的柔软程度而变化。
- 如果你的花椰菜已经是金黄色，但不够软，覆盖一些铝箔，烤到软。
- 我自己从来没有冷冻过，但我会把花椰菜切碎，放在密封的容器里，在冰箱里保存1-2个月。
- 我改进了食谱，加了两汤匙水而不是两茶匙。
营养
- 服务大小:食谱的四分之一
- 热量:107
- 糖:5.8克
- 钠:196毫克
- 脂肪:4.4克
- 饱和脂肪:0.7克
- 碳水化合物:14.5克
- 纤维:6.7克
- 蛋白质:6克
更新记录:本文最初发布于2017年12月，但在2019年12月重新发布了新照片、步骤说明和提示。
味道是壮观的!!这是我们今晚做的，漂亮又美味。
★★★★★
你好安娜!非常感谢
很容易，而且总是正确的
嗨米甲!谢谢为your kind words Have a nice day!
这是美味的!不小心用迷迭香代替了牛至，简直太棒了!
★★★★★
嗨,娜塔莎! !有时一个意外会带来一个很棒的食谱!!Coulant就是一个很好的例子!谢谢分享!祝您愉快!
我受不了辣的东西，所以我用了两汤匙香醋，而不是芝麻酱。我加了芝麻、柠檬汁和橄榄油，不加水。它非常美味，闻起来很香!
★★★★★
嗨,丽莎!Tahini is not spicy So glad you enjoyed it!
好吃!我在烤箱里放了一盘水，让花椰菜保持湿润。我还用了新鲜的蒜末，而不是粉，用烟熏辣椒粉代替普通的，姜黄加倍。下次，我会少放一点水。美味!
★★★★★
嗨,克里斯汀!年代ounds so good So glad you liked it!
刚刚做了这个，绝对好吃!非常感谢
★★★★★
嗨约书亚!You’re so welcome SO glad you liked it!
做了这个当午餐，很好吃。我有一个大花椰菜，所以它在烤箱里煮了1个小时，做饭的时候我也在烤箱里放了一碗水。我的酱汁没有干，一切都很完美.....太完美了，我一口气吃了四分之三。谢谢你的食谱。
嗨萨曼莎!You’re so welcome So glad you enjoy it!
你能在食谱里加上预先煮花椰菜的配料吗?今晚我不去吃饭了
你好,托马斯!你不需要预先煮花椰菜。如果你遵循所有步骤，它会起作用。如果花椰菜不软，就烤久一点(每个烤箱都不一样)。祝你过得愉快!
我一直在寻找美味的花椰菜食谱。很高兴找到了这个!
嗨,黛娜!我很高兴你喜欢它
我想承认，我从小就是个食肉动物，但高力面粉的配方实在是太棒了，请多吃一点，吃塔希尼会有很大的不同。
你好,基思!听你这么说我很高兴
我按照接收器的顺序烤了一个多小时的花椰菜，但中间还是很硬，我们发现菜很干。我想我会把整个花椰菜蒸10到15分钟然后再把它裹上糊状物，下次再烤。我会告诉你进展的!
嗨,玛丽!很抱歉你不喜欢这个食谱。试着用小一点的花椰菜或者用更高的温度烘烤。希望它可以帮助!
香料是一个很棒的组合，但不知怎么的，这对我来说不合适。芝麻酱在花椰菜上干得像壳一样，一个小时后花椰菜中间还是生的。那时，我倒了一些水在上面，盖上盖子，把它塞进热的Aga烤箱15分钟。花椰菜现在变软了，但是坚硬的外壳刚刚脱落。
★★★
你好安娜!很抱歉你不喜欢这个食谱。你是否使用了相同的原料并遵循了所有的步骤?你可以用较低的温度烘烤花椰菜，或者用一些箔纸覆盖它。希望它可以帮助!
今晚用烟熏辣椒做的....惊叹地好。如此简单。
你好帕特丽夏!很高兴你喜欢
味道很好，但我觉得有点干，即使烤了1.15个小时。我想下次在放香料之前先在菜上淋点油
★★★★
嗨,苏!我们的花椰菜一点都不干，你可以烤45-60分钟，但如果需要的话，可以随意加一些油
我喜欢芝麻酱，这是我的完美食谱。我加了额外的柠檬，因为我一直喜欢这样吃西兰花和花椰菜。
★★★★★
嗨郁金香!年代ounds great So glad you liked it!
非常美味
我的书《花椰菜》，是提前送的圣诞礼物，被我的妈妈们放错了地方。我买了花椰菜开始做一些Oz Telems的食谱。在谷歌搜索之后，我看到了你的博客，我很高兴我看到了!
谢谢
★★★★★
嗨,露丝!谢谢a lot So glad you liked it!
我今晚刚做了这个烤花椰菜就在我从瑜伽课回来之后太好吃了我用椰子油写了一整道菜然后放上了所有的香料太棒了我几乎把所有菜都吃了我还会再做的非常感谢
嗨,多萝西!听你这么说我很高兴年代o glad you enjoyed it!
我在腌料里加了枫糖浆，20分钟后用箔纸盖住花椰菜，防止腌料烧焦。第二天就把剩下的冷着吃了。Yum !
★★★★
你好,塔玛拉!很高兴你喜欢
听起来不错，我想试试。我喜欢用第戎，液体氨基，营养酵母釉来做花椰菜牛排。
★★★★★
嗨,南希!希望你喜欢
嗨，我喜欢整个花椰菜，我等不及要尝尝你的菜了。如果我以这个为主线，你会给我什么建议作为支线，我总是不知所措?
嗨,劳拉!我会搭配一些健康的碳水化合物(米饭、土豆)和蛋白质(豆腐、豆类)。希望你喜欢!
我认为某种魔力一定发生在生的，普通的花椰菜进入烤箱的时候，整个，出来的时候是如此美妙。这看起来是另一种尝试整个烤菜的绝佳方法。
谢谢你！
★★★★★
嗨,亚历克斯!You’re so welcome Hope you enjoy it!
我能用什么来代替芝麻酱呢?我们对芝麻过敏
嗨,凯蒂!你可以用其他的坚果或种子黄油，甚至油
喜欢这个食谱的简单，但它也很令人印象深刻!我以前也不喜欢花椰菜，但你说的完全正确，人们通常只是不知道怎么处理它。这看起来令人惊叹!
你好,萨拉!谢谢a lot Have a beautiful week!