笔记

• 可以随意添加其他香料，比如黑胡椒粉、辣椒粉或辣椒片。
• 你也可以添加其他食材，比如豆豉培根面包屑，jalapeño辣椒，新鲜或干燥的香草(牛至，罗勒，百里香，欧芹等)。
• 如果你喜欢烤的，在你的通心粉和奶酪上覆盖素食奶酪，把它们放在烤盘上，烤到金黄色。
• 可以选择任何一种意大利面，但肘部通心粉是这道菜最受欢迎的一种。随意使用无麸质意大利面。
• 如果你喜欢更光滑的素食奶酪，可以把土豆和胡萝卜去皮。
• 记得喝不加糖的植物奶。
• 营养酵母使这道菜有了奶酪的味道，所以它是一种重要的原料。如果你找不到，你也可以用啤酒酵母甚至啤酒来代替植物奶。然而，营养酵母是最好的选择。